不锈钢换热器的使用与注意事项如下：

使用

1.冷热介质交换：不锈钢换热器主要用于不同温度的冷热介质之间的热量交换，以实现能量的高效利用。

2.灵活安装：它可根据实际需求进行串联、并联或混联安装，以满足不同系统的需求。

3.稳定操作：在初次使用时，为避免因瞬时压力波动过大而泄漏，应缓慢打开冷热介质进出口阀门，排出换热器内气体后缓慢升压至正常工作压力。

注意事项

1.防堵塞：注意介质经过换热器前后的压力损失变化，避免异物或结垢导致通道堵塞。当压力损失突然增大时，应及时停机进行清洗和维护。

2.防结冰：在低温环境下，应使用防冻剂或采取其他措施防止结冰。同时，防止制冷剂冲注量过多导致蒸发温度过低。

3.防腐蚀：确保换热器的使用环境及换热介质对不锈钢无腐蚀。如有必要，可使用小于1毫米的过滤网防止杂质进入。

4.稳定运行：避免系统管道压力的剧烈或频繁变化，以减少对换热器的应力腐蚀。

5.定期维护：定期进行清洗和维护，以确保通道畅通无阻，延长换热器的使用寿命。

综上所述，不锈钢换热器的使用与注意事项涉及多个方面，遵循这些原则可以确保其高效、安全运行。